Amarant, zdroj výživy v 21.století

Amarant, zdroj výživy v 21.století
 
Cena: 7,58 € s DPH
Ušetríte: 10%!
Cena po zľave: 6,82 € s DPH
 

Kniha Vás prevedie zaujímavou históriou amarantu a jeho rozšírenia do celého sveta a tiež podá informácie o jeho priemyselnom využití a možností amarantu pre biomedicínske aplikácie. Táto publikácia je prvou publikáciou v českom jazyku, ktorá vypovedá o rastline amarant nielen v zmysle jej využitia vo výžive, ale opisuje aj ďalšie typy priemyslu, v ktorých má amaranth svoje použitie. Popisuje jeho aplikácia v biomedicíne a prináša informácie o jeho pestovaní v ČR.

 

Ďalšie informácie

Autor:  Zadák Zdeněk; Matušová Kristina
Vydavateľstvo:  Forsapi
Vydanie:  Prvé
Rok vydania:  2012
Väzba:  Mäkká
Počet strán:  105
Formát:  17 x 24 cm
Jazyk:  český
ISBN:  9788087250150
« Späť
 

Komentáre - Amarant, zdroj výživy v 21.století

- Žiadne komentáre -