Amarant, zdroj výživy v 21.století

Kniha Vás prevedie zaujímavou históriou amarantu a jeho rozšírenia do celého sveta a tiež podá informácie o jeho priemyselnom využití a možností amarantu pre biomedicínske aplikácie. Táto publikácia je prvou publikáciou v českom jazyku, ktorá vypovedá o rastline amarant nielen v zmysle jej využitia vo výžive, ale opisuje aj ďalšie typy priemyslu, v ktorých má amaranth svoje použitie. Popisuje jeho aplikácia v biomedicíne a prináša informácie o jeho pestovaní v ČR.
Ďalšie informácie
Autor: | Zadák Zdeněk; Matušová Kristina |
Vydavateľstvo: | Forsapi |
Vydanie: | Prvé |
Rok vydania: | 2012 |
Väzba: | Mäkká |
Počet strán: | 105 |
Formát: | 17 x 24 cm |
Jazyk: | český |
ISBN: | 9788087250150 |
« Späť
Komentáre - Amarant, zdroj výživy v 21.století
Pridať komentár | Zobraziť všetky komentáre