Diéta pri chorobách pečene
|
|||
Pečeň bola odpradávna trochu mystickým orgánom. Súčasná veda však presne definuje nezastupiteľnú úlohu pečene vo fungovaní a existencii ľudského organizmu, ale súčasne odhaľuje celý rad závažných a život ohrozujúcich chorôb pečene ako i možnosti ich účinnej prevencie a racionálnej liečba - transplantáciu pečene nevynímajúc.
Choroby pečene s výnimkou akútnych a konečných štádií, prebiehajú pomerne často nenápadne a nie sú spojené s väčšími zažívacími ťažkosťami.
Väčšina pečeňových chorôb prebieha chronicky, dlhé roky, i celý život. Preto i diétne opatrenia musia byť dlhodobé, nesmú však zbytočne obmedzovať život pacienta či súžitie v rodine prísnymi neopodstatnenými zákazmi. Musia, pokiaľ je to možné, umožňovať normálny život.
Diéta má tri základné ciele:
- zaistiť dostatočný prívod energie a nevyhnutných látok v požívateľnej a ľahko stráviteľnej forme
- vylúčiť alebo obmedziť látky, ktoré pečeň zaťažujú
- prispôsobiť množstvo základných živín (sacharidov, bielkovín, tukov) stavu funkcie pečene a telesným potrebám.
Ďalšie informácie
| Autor: | Mária Belovičová, Jozef Holomáň |
| Vydanie: | Druhé |
| Rok vydania: | 2008 |
| Väzba: | Mäkká |
| Počet strán: | 68 |
| Rozmery: | 14,5 x 20,5 cm |
| Jazyk: | Slovenský |
| ISBN: | 9788097004736 |
