Když víno léčí

Autori, predný kardiológovia, sa venujú prevencii aterosklerózy a ischemickej choroby srdca u detí po mnoho rokov. Patria k zástancom mnohými štúdiami overenej teórie o "prospešnosti vína v malom množstve pre naše zdravie", iniciovali prvý výskum o účinku vína na prevenciu predčasnej aterosklerózy v ČR a sú propagátormi striedmeho pitia vína ako prevencie tohto ochorenia. Jedna z ich kníh získala v celosvetovej súťaži usporiadanej International Organisation of Vine and Wine cenu za najlepšiu publikáciu o víne a zdraví .
Najnovšia kniha profesora Šamánka a docentky Urbanovej obsahuje nielen súhrn súdobých medicínskych poznatkov, ale aj rad zaujímavých informácií, ktoré dávajú odpovede na najčastejšie otázky záujemcov o túto problematiku. Je zasväteným sprievodcom svetovej aj domácej histórie vína a vinárstv, s bohatou obrazovou dokumentáciou z archívu autorov.
Medicínsky odbor: Kardiológia
Edícia: Diéty a zdravá výživa
Ďalšie informácie
Autor: | Milan Šamánek, Zuzana Urbanová |
Vydavateľstvo: | Galén |
Vydanie: | Prvé |
Rok vydania: | 2013 |
Väzba: | Tvrdá |
Počet strán: | 124 |
Formát: | 13 x 20 cm |
Jazyk: | český |
ISBN: | 9788072629725 |