OMEGA-3 polynenasýtené mastné kyseliny sú nenahraditeľné, rozhodujúcim spôsobom podmieňujú vývoj detského mozgu, významne pomáhajú znížiť riziko aterosklerózy, riziko tvorby krvných zrazenín, priaznivo ovplyvňujú hladinu cholesterolu, a tak prispievajú k prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Monografia prináša ucelený prehľad zdrojov OMEGA-3 mastných kyselín: materské mlieko, kojenecké formule, rôzne druhy potravín a potravinové doplnky obohatené o OMEGA-3 mastné kyseliny. Autor so spolupracovníkmi predkladá podrobné výsledky dlhoročného experimentálneho i klinického sledovania OMEGA-3 mastných kyselín vo vzťahu k vývoju centrálneho nervového systému, k rizikovým novorodencom i k rôznym stresovým faktorom a ponúka, dnes tak aktuálne, interpretačné možnosti ich priaznivého pôsobenia.

Medicínsky odbor: Gynekológia a pôrodníctvo, Histológia a embryológia, Neurológia a neurochirurgia, Pediatria