Mastné kyseliny OMEGA-3
|
|||
OMEGA-3 polynenasýtené mastné kyseliny sú nenahraditeľné, rozhodujúcim spôsobom podmieňujú vývoj detského mozgu, významne pomáhajú znížiť riziko aterosklerózy, riziko tvorby krvných zrazenín, priaznivo ovplyvňujú hladinu cholesterolu, a tak prispievajú k prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Monografia prináša ucelený prehľad zdrojov OMEGA-3 mastných kyselín: materské mlieko, kojenecké formule, rôzne druhy potravín a potravinové doplnky obohatené o OMEGA-3 mastné kyseliny. Autor so spolupracovníkmi predkladá podrobné výsledky dlhoročného experimentálneho i klinického sledovania OMEGA-3 mastných kyselín vo vzťahu k vývoju centrálneho nervového systému, k rizikovým novorodencom i k rôznym stresovým faktorom a ponúka, dnes tak aktuálne, interpretačné možnosti ich priaznivého pôsobenia.
Medicínsky odbor: Gynekológia a pôrodníctvo, Histológia a embryológia, Neurológia a neurochirurgia, Pediatria
Ďalšie informácie
| Autor: | Jindřich Mourek, Ludmila Šmídová, Věra Šlapetová, Anna Mydlilová, Martina Nedbalová |
| Vydavateľstvo: | Triton |
| Rok vydania: | 2007 |
| Počet strán: | 176 |
| Formát: | 14 x 20 cm |
| Jazyk: | Čeština |
| ISBN: | 978-80-7254-917-7 |
